HAKKIMIZDA
1939 yılında Bulgaristan Filibe’den Türkiye’ye göç eden Adem Saatçi ustamız, 1942 yılında şambali tatlısının üretimini gerçekleştirerek seyyar olarak satışına başlamıştır. Aylar ve yıllar geçtikçe ün kazanan Adem Saatçi, bembeyaz iş elbisesi ve üç tekerlekli arabasıyla satış yapmaktaydı. Zamanla Kemeraltı Hisarönü bölgesinde kendine yer bulan Adem Saatçi, şambali tatlısının satışından elde ettiği geliri birçok bağış kuruluşuna bağışlamıştır. Menemen Haykıran Köyü’nde ilköğretim okulu, üç adet çeşme, Urla Devlet Hastanesi çalışanları için kreş, Yenişehir’deki zihinsel engelliler için mutfak ve Urla Barbaros Çocuk Köyü’nün yapımı gibi birçok bağış ve yardımda bulunmuştur.
Yaşının ilerlemesiyle işi dedemiz Muammer Doyurgan’a devretmiştir. Muammer Doyurgan da oğulları Aşkın Doyurgan ve Can Doyurgan ile birlikte işi sürdürmüştür.
Şu anda ben, Yiğit Muammer Doyurgan, babam Can Doyurgan ve amcam Aşkın Doyurgan olarak bu geleneği devam ettirmekteyiz.
ADEM SAATÇİ
1939 yılında Bulgaristan Filibe’den Türkiye’ye göç eden Adem Saatçi ustamız, 1942 yılında şambali tatlısının üretimini gerçekleştirerek seyyar olarak satışına başlamıştır. Aylar ve yıllar geçtikçe ün kazanan Adem Saatçi, bembeyaz iş elbisesi ve üç tekerlekli arabasıyla satış yapmaktaydı. Zamanla Kemeraltı Hisarönü bölgesinde kendine yer bulan Adem Saatçi, şambali tatlısının satışından elde ettiği geliri birçok bağış kuruluşuna bağışlamıştır. Menemen Haykıran Köyü’nde ilköğretim okulu, üç adet çeşme, Urla Devlet Hastanesi çalışanları için kreş, Yenişehir’deki zihinsel engelliler için mutfak ve Urla Barbaros Çocuk Köyü’nün yapımı gibi birçok bağış ve yardımda bulunmuştur.
Yaşının ilerlemesiyle işi dedemiz Muammer Doyurgan’a devretmiştir. Muammer Doyurgan da oğulları Aşkın Doyurgan ve Can Doyurgan ile birlikte işi sürdürmüştür. Şu anda ben, Yiğit Muammer Doyurgan, babam Can Doyurgan ve amcam Aşkın Doyurgan olarak bu geleneği devam ettirmekteyiz.
